Další oblastí, kam se vydáme na našem putování za dýmkami, je sever Evropy – Dánsko. O dánských dýmkách lze říci, že jsou vyvážené, rafinovaně odvážných tvarů severského designu, avšak mnohdy nás překvapí zajímavý freehand.
Dokonce bych se nebál označit špičkovou dánskou produkci za světově uznávanou dánskou školu estetiky. Dýmky se vyznačují citem pro kresbu dřeva s převážně přírodní povrchovou úpravou a dokonalými užitnými vlastnostmi. Zajímavé je, že tradice výroby dýmek v Dánsku je poměrně krátká a datuje se do období 2. světové války a později.
Největší dánskou firmou je Stanwell sídlící v Borupu, nedaleko Kodaně; firma založená v roce 1942 Poulem Nielsenem, který si kvůli lepšímu zvuku „poangličtil“ jméno na Stanwell, a tak pojmenoval i svoji firmu. Zpočátku dýmky navrhoval sám Nielsen-Stanwell, později – v padesátých a šedesátých letech – přizval ke spolupráci nezapomenutelného Švéda Sixtena Ivarssona. Z té doby – a dodnes vyráběný – je například slavný model 11. Právě v té době vdechli do své produkce punc nezaměnitelného skandinávského designu. V sedmdesátých letech dýmky navrhovala Anne Julie Rasmussenová, od osmdesátých let Jess Chonowitch, Tom Eltang (majitel firmy Pibe Dan) či Peter Hedegaard. Dýmky jsou strojově vyráběné – roční produkce se pohybuje do 150 tisíc kusů. Dýmky na první pohled poznáme podle zlatého nebo stříbrného písmene „S“ s korunkou vsazenou do náustku. Tečka napravo od „S“ označuje akrylový náustek. Dýmky mají zespodu na troubeli vyražen název Stanwell, Made in Denmark, číslo tvaru a název verze dýmky (zebrano, gilt edged apod.). Těchto verzí nebo chcete-li, povrchových úprav je dvanáct a často se od sebe liší jen kroužky mezi troubelí a náustkem. Výroční dýmky mají na troubeli označení roku, stříbrný kroužek nese označení ryzosti – číslo 925 a na náustku je opět „S“ s korunkou. A na závěr zajímavost – Stanwell je jediná firma, kde jsem viděl, že se hotové hlavičky - avšak ještě před povrchovou úpravou -dělí podle jakosti do pěti kategorií a tak se skladují. Teprve až si zákazník vybere verzi tak je namoří a dokompletují.
Bjarne je firma, založená roku 1973 Bjarne Nielsenem a produkuje ručně vyráběné dýmky. Dýmky jsou převážně z korsického nebo řeckého briaru a zpracování je velmi kvalitní. Produkce této firmy směřuje převážně do Německa a do USA, ale i do dalších zhruba 30 zemí. Dýmky jsou označeny stylizovaným „bj“ na náustku a na troubeli je nápis Bjarne a Hand made in Denmark. Neoznačuje tvary, protože co dýmka, to originál.
W.Ø.Larsen vznikl jako rodinný podnik v roce 1864 a od té doby přechází z generace na generaci. Historie firmy začala otevřením obchodu s kuřáckými potřebami na adrese Kodaň, Amargertorv (kde je dodnes a kde je také v suterénu budovy proslulé muzeum), ale k důležitému zlomu došlo v padesátých letech minulého století. Firma si uvědomila, že dýmky nejenom domácí produkce, ale i zahraniční ztrácejí na zajímavosti a rozhodla se jít cestou vlastní výroby podle vlastních návrhů – patří mezi průkopníky freehandů. Světle mořené a jemně lakované dýmky stanovily měřítka tohoto stylu. Nová, početně omezená, leč velmi kvalitní produkce byla původně určena především užší kuřácké klientele, ale záhy, díky svým avantgardním tvarům přitáhla i mladé kuřáky. Dýmky často nebývají nijak viditelně označeny na náustku – počítá se s tím, že každý sběhlý kuřák pozná „larseny“ podle harmonických linií. Na dýmkách staršího data je na náustku nápis Larsen a korunka. Nicméně na spodní části troubele jsou vždy nápisy W.Ø.Larsen, Made in Denmark, Hand made, číselné označení tvaru a označení kvality dřeva. Za zmínku stojí i fakt, že firma nevyrábí jenom dýmky, ale i tabák. Lze koupit řadu tabáků, jako např. Collectors, Classic, Old Fashioned, Signature a další, anebo přímo navštívit kodaňskou prodejnu a svůj tabák si nechat namíchat podle svého přání.
Poul Winslow je velmi talentovaným individuálním výrobcem a tvoří ve své dílně v Hinterhofu v Kodani. Vznik jeho studia se datuje po roce 1986, kdy zanikla firma Prebena Holma, kde se mladý Winslow vyučil. Zakrátko nenechal nikoho na pochybách, že řemeslu rozumí a především svými freehandy calabashového typu dobyl srdce německých a dánských kuřáků. Není třeba se zmiňovat o dokonalém řemeslném zpracování.Ručně vyráběné originální dýmky jsou značeny na náustku dvěmi nestejně velikými stříbrnými tečkami vedle sebe a zespodu na troubeli je vyraženo logo firmy, nápis Handcut Denmark a označení kategorie dýmky. Má-li stříbrný kroužek, má označení S 925.
Karl Erik je studio, jež vyrábí malé série ručně dělaných dýmek, značených na troubeli bílým písmenem „E“ a zespodu na troubeli jsou nápisy Karl Erik, Hand made Denmark, název dýmky a číselné označení velikosti.
Anne-Julie je kodaňské studio paní Rasmussenové, vdově po známém výrobci dýmek.V roce 1976, kdy ovdověla, byla postavena před dilema co dělat, aby uživila rodinu. Rozhodla se jít v manželových šlépějích a stala se pravděpodobně prvním ženským výrobcem dýmek. Její dýmky dnes patří k nejdražším a nejžádanějším na světě a jsou označeny půleným červenobílým bodem na náustku.
Nørding – kodaňská firma Erika Nørdinga vsadila na všestrannost. Vyrábí dýmky (od roku 1967) všech tvarů a cenových hladin včetně dýmkového příslušenství. Dýmky jsou ceněny pro své kvalitní zpracování a širokou škálu tvarů od klasiky až po freehandy. Mnohdy se vyznačují velmi netradiční povrchovou úpravou (např. model Skipper).
Svendborg. Toto značkové jméno vzniklo v roce 1969 spojením předních dánských výrobců – Henrica Jørgensena, Poula Ilsteda a Taoa do jednoho studia. Dohromady představovali špičku mezi dánskými ručně zhotovovanými dýmkami do té doby než se spojení rozpadlo. Ilsted a Tao začali vyrábět dýmky pod svými jmény a v původní firmě zůstal pouze Jørgensen - avšak na kvalitu dýmek tento rozpad neměl vliv. Stále patří mezi žádané, dnes především v USA a pohybují se ve vyšších cenových kategoriích.
Bari je firma s širokým uplatněním od sériově vyráběných dýmek až po freehandy a sídlí v Koldingu. Freehandy jsou vesměs „seversky“ pojaté – zdůrazňují přirozený povrch briaru na vršcích hlaviček, vesměs jsou světle mořené a působí mohutně. Dýmky jsou na náustku značeny bílými písmeny BARI.
Existuje samozřejmě řada dalších studií, kde je prvním kriteriem kvalita zpracovávaného briaru a samozřejmě designérské nápady. Nelze nezmínit studia jako jsou: Mr. Andersen, Kurt Balleby, Age Bogelund, Svend Axel Celius, Chonowitsch, Crown, Tom Eltang, Former, Ingo Garbe, Poul Hansen, Peter Hedegaard, Peter Heding, Peter Heeschen, Gert Holbek, Preben Holm, Jens Holmgaard, Lars Ivarsson, Georg Jensen, Karl Eric, Sven Knudsen, Kriswill, Jørgen Larsen, Jørn Larsen, Ove Lindahl, Svend AA Lund, Manduela, Neerup, Bent Nielsen, Kai Nielsen, Tonni Nielsen, Viggo Nielsen, Nimbus, Kai Rasmussen, Refbjerg, SON, Suhr’s Pibermageri, Karsten Tarp, Teddy Knudsen, Björn Thurmann, Torben Dansk či PH Vigen a další…
Foto: autor
